В Екатеринбурге, с 13 по 14 сентября 2025 года, Российская Ассоциация Сомелье собрала всех любителей, ценителей и профессионалов винной индустрии на важное событие, посвященное миру вина! Из 7 городов: Уфа, Пермь, Казань, Челябинск, Иркутск, Тюмень, Екатеринбург приехать конкурсанты и гости, чтобы выбрать лучшего сомелье Урала, принять участие в Аттестации РАС и посетить дегустационный салон. Гости смогли посетить салон познакомиться ассортиментом компаний, пообщаться с представителями компаний и виноделен, попасть в комъюнити профессионалов данной сферы.
В результате прохождения аттестации РАС и 7 участников 3-ое смогли подтвердить свои знания.
Банных Денис, Екатеринбург. Категория: кавист
Территориальный представитель HoReCa, ТД Абрау
Верников Никита, Екатеринбург. Официант ресторан Self edge Japanese
Категория: кавист
Гурьев Ярослав, Иркутск. Руководитель проекта Очень Винные Дела.
Категория: кавист сомелье
Ермолаев Антон, Новосибирск. Категория: кавист, сомелье, английский
Бренд-амбассадор Simple Group
В конкурсной программе принимали участие 24 конкурсанта, в результате отборочных туров были выявлены финалисты, которые смогут принять участие в Российском конкурсе сомелье в марте 2026г.
Кроме 2-ух дней интенсивной конкурсной программы для участников были организованы мастер-классы от компаний и виноделен
Мастер-класс Simple
Спикер: Олеся Александрова, Победительница Российского конкурса сомелье 2023, шеф-амбассадор премиального портфеля Simple, преподаватель школы вина «Энотрия»
Тема: «Golden mile _ Рибера дель Дуэро»
Мастер-класс от виноделен Усадьба Дивноморское и Криница
Тема: «Сентябрь. Особенности принятия решения по уборке винограда в Черноморском климате»
Мастер-класс от Fort wine
Спикер: Денис Юрченко. Бренд-амбассадор компании
Тема: «В черном-черном лесу черные шишки»
Мастер-класс
Спикер: Владислав Маркин. Победитель Российского конкурса сомелье 2013, преподаватель школы вина «Энотрия», автор курса «Шампань»
Тема: Слепая сравнительная дегустация игристых вин Россия VS весь мир.
Для конкурсантов Российская Ассоциация Сомелье совместно с русским винным домом «Абрау-Дюрсо» организовали винный ужин у честь юбилейного V Уральского кубка. Шеф-поваром был разработан специальный гастрономический сет, подходящий под вина из коллекции Абрау-Дюрсо.
Кубок сомелье – это не просто соревнование, это яркое мероприятие винной культуры, где не только конкурсанты, но каждый участник становится частью большого события, призванного развивать и поддерживать традиции виноделия в стране.
Дегустационный салон сомелье- мероприятие для тех, кто ценит высокое искусство виноделия, а также для тех, кто только начинает погружаться в этот захватывающий мир. Сомелье, кависты, рестораторы, отельеры, ученики винных школ, члены ассоциаций, представители профессии, победители конкурсов – все желающие были на салоне в этот день, чтобы познакомиться с ассортиментом, представленным ведущими виноторговыми компаниями, международными и российскими винодельнями. Дегустационный салон – это отличная платформа для общения с производителями и дистрибьюторами, способствующая формированию новых деловых контактов и партнерств. В нашем пространстве проходит обмен опытом, открываются новые имена и демонстрируются новые тенденции.
Немного статистики:
5 часов
продолжительность дегустации
более 300
гостей – профессионалов в области винной индустрии: сомелье, кависты, эксперты, представители ресторанов, баров, отельеры, ученики винных школы, представители СМИ, блогеры, обозреватели приняли участие в мероприятии
14
виноторговых компаний и виноделен с разнообразным ассортиментом тихих и игристых вин, крепких и слабоалкогольных напитков были представлены
Стратегический партнер: Simple Group
Официальный бренд: Усадьба Дивноморское
Официальный бренд: Винодельня Криница
Официальный партнер: Fort wine
Официальное игристое: Русский винный дом «Абрау-Дюрсо»
Официальные бокалы: Stolzle Lausitz
Партнеры: Дербент Вино, Кубань-Вино, Alma Valley, Meridian waters group
Информационная поддержка: Wine Weekly, Wine it, ПРО ВИНА, Simple wine news, НеРадиоВино, About wine, Vino.ru
