Традиционную встречу для ценителей вина и специалистов этой области организовала в начале декабря Российская Ассоциация Сомелье в солнечном Краснодаре. Гости и конкурсанты из Москвы, Геленджика, С-Петербурга, Воронежа, Ростова-на-Дону, Сочи, Анапы, Ставрополя, Севастополя, Смоленска, Волгограда, Липецка, Рязани и Краснодара. Все они съехались в Краснодар с целью побороться за звание лучшего сомелье региона, пройти Аттестацию РАС и посетить дегустационный салон вин и других напитков.
В аттестации РАС участвовали 13 человек и только один - Екатерина Лапина смогла повторно подтвердить свои знания и получить дополнительную категорию Английский (в 2024г. Екатерина сдала аттестацию по категориям «кавист» и «сомелье»).
В конкурсной программе принимали участие 28 конкурсантов, в результате отборочных туров были выявлены финалисты:
На Российский конкурс сомелье едут: Лапина Екатерина, Маркарян Арменак, Вероника Вильчик.
Результаты кубка вызвали неоднозначную реакцию у членов жюри. Отмечая общее снижение уровня подготовки конкурсантов из южных регионов, они подчеркнули важность не поддаваться пессимизму, а рассматривать сложившуюся ситуацию как мощное импульс для развития. В частности, эксперты акцентировали внимание на необходимости пересмотра стратегии работы Региональных Ассоциации сомелье и винных школ, а также внедрения дополнительных специализированных курсов, направленных на повышение квалификации будущих специалистов в области вина.
Памятка для граждан при посещении массовых мероприятий
Правила поведения на мероприятиях
Во время участия в мероприятиях граждане обязаны:
достичь совершеннолетия (18 лет)
соблюдать и поддерживать общественный порядок;
не допускать действий, способных привести к возникновению экстремальных ситуаций и создающих опасность для окружающих;
бережно относиться к сооружениям и оборудованию объекта проведения массового мероприятия;
вести себя уважительно по отношению к другим гражданам, обслуживающему персоналу, обеспечивающему проведение массового мероприятия, должностным лицам, ответственным за поддержание общественного порядка и безопасности при проведении массовых мероприятий;
выполнять законные требования сотрудников правоохранительных органов и иных лиц, ответственных за поддержание порядка и пожарной безопасности во время проведения мероприятия;
парковать автотранспорт в специально отведенных местах.
при получении информации об эвакуации действовать согласно указаниям сотрудников органов внутренних дел (администрации объекта) или ответственных за обеспечение правопорядка, соблюдать спокойствие и не создавать паники.
Участникам мероприятия запрещается:
приходить на мероприятие с мелкими и средними животными без ошейника и намордника;
приходить на мероприятие с крупными животными;
приходить на мероприятие со своей едой и напитками;
выносить за пределы площадки проведения мероприятия имущество организаторов и компаний партнёров: оборудование, инвентарь, бокалы (исключение: Wine Picnic бокалы и держатели для бокалов можно забирать с собой, т.к. они являются подарками для гостей);
посещать мероприятие в случае наличия симптомов заболевания;
допускать выкрики или иные действия, оскорбляющих честь и достоинство других людей;
проносить запрещенные к обороту предметы и вещества, огнестрельное и холодное оружие, колющие, режущие, а также иные предметы, которые могут быть использованы для нанесения телесных повреждений, пиротехнические изделия, огнеопасные, ядовитые и раздражающие слизистые оболочки человеческого организма вещества, алкогольные напитки, пиво, напитки и продукцию в стеклянной и металлической таре; крупногабаритные свертки, сумки, чемоданы и иные предметы, мешающие другим участникам, а также нормальному проведению массового мероприятия;
выбрасывать предметы на трибуну, сцену и другие места выступлений участников массового мероприятия, а также совершать иные действия, нарушающие порядок проведения массового мероприятия;
совершать действия, оскорбляющие других граждан, нарушающие общественный порядок и угрожающие общественной безопасности;
создавать помехи передвижению участников мероприятия и транспортных средств, забираться на ограждения, парапеты, осветительные устройства, площадки для телевизионных съемок, деревья, крыши, несущие конструкции и другие сооружения, не предназначенные для размещения на них людей;
повреждать оборудование, элементы оформления сооружений и зелёные насаждения;
наносить на любые поверхности и предметы, использовать плакаты и иную демонстрационную продукцию из любых материалов, демонстрирующих условные обозначения, символику, лозунги, направленные на разжигание расовой, социальной, национальной, религиозной и иной ненависти и вражды;
Зрители и участники мероприятий, не соблюдающие правила поведения могут быть привлечены к ответственности в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации.
за нарушение установленного порядка организации либо проведение собраний, митингов, демонстраций, шествий и пикетирования (КоАП РФ, ст. 20.2) – штраф на организаторов от одной до двух тысяч рублей, на участников – от пятисот до одной тысячи рублей.
за нецензурную брань в общественных местах, оскорбительное приставание к гражданам или за другие действия, демонстративно нарушающие общественный порядок и спокойствие граждан (КоАП РФ, ст. 20.1.) – штраф от пятисот до одной тысячи рублей или административный арест на срок до пятнадцати суток. Если указанные действия сопряжены с не исполнением законных требований представителя власти – штраф от одной до двух тысяч пятисот рублей или административный арест до пятнадцати суток.
за блокирование транспортных коммуникаций (КоАП РФ, ст. 20.18) - штраф в размере от двух тысяч до двух тысяч пятисот рублей или административный арест на срок до пятнадцати суток;
участие в несогласованных с органами государственной власти публичных акциях влечет ответственность по статье 20.2 КоАП РФ «Нарушение установленного порядка организации собрания, митинга, демонстрации, шествия или пикетирования», предусматривающей наказание как на организатора, так и на участников мероприятия
Организатор мероприятия НЕ НЕСЕТ ответственности за:
любые действия гостей, совершенные в состоянии алкогольного, наркотического или иного опьянения, которые могут повлечь за собой ущерб для самого гостя, других гостей или имущества.
сохранность, повреждение или пропажу личных вещей гостей, включая, но не ограничиваясь: одежду, сумки, телефоны, кошельки и т.д.
Помимо насыщенной конкурсной программы, участников ждали мастер-классы от компаний и виноделен.
Мастер-класс от Simple Group
Спикер: Олеся Александрова. Шеф-амбассадор премиального портфеля компании. Победительница Российского конкурса сомелье 2023. Преподаватель школы вина «Энотрия»
Тема: Малые аппелласьоны Бургундии
Мастер-класс от Fort Wine
Спикер: Роман Сосновский. Бренд-амбассадор компании. Директор школы вина Fort Wine. Победитель Российского конкурса сомелье 2017.
Тема: SyRaz – 2 стиля Нового Света
Мастер-класс от виноделен Усадьба Дивноморское и Криница
Спикер: Амбассадор брендов
Название: Новый этап для проектов
Мастер-класс от русского винного дома «Абрау-Дюрсо»
Спикер: Роман Якимов. Бренд-амбассадор компании
Название: Эффект магнума
Мастер-класс
Спикер: Владислав Маркин. Победитель Российского конкурса сомелье 2013 Лучший молодой сомелье 2014 по версии Chaine des Rotisseurs Сертификат ASI 2016 Преподаватель школы вина «Энотрия» Автор курса «Шампань»
Название: Слепая сравнительная дегустация игристых вин Россия VS весь мир
Немного статистики:
5 часов
продолжительность дегустации
более 300
гостей – профессионалов в области винной индустрии: сомелье, кависты, эксперты, представители ресторанов, баров, отельеры, ученики из 8 винных школ города, представители СМИ, блогеры, обозреватели
более 20
виноторговых компаний и виноделен с разнообразным ассортиментом тихих и игристых вин, крепких и слабоалкогольных напитков. В том числе на салоне был представлен ассортимент российских вин: Simple Большой русское вино и 15 российских винодельческих хозяйств
45 гостей
вместе с Владиславом Маркиным, победителем Российского конкурса сомелье 2013, вслепую сравнивали игристые вина Россия и мира. И многие начали замечать, что с каждым годом становиться сложнее отличить игристые России от мира, что говорит о ежегодном улучшении качества российских вин
гости могли попробовать продукцию отечественных производителей: сыры, паштеты, мясные деликатесы, шоколад и кондитерские изделия
Официальный партнер: Fort wine
Стратегический партнер: Simple Group
Официальный бренд: Усадьба Дивноморское, Винодельня Криница
Официальное игристое: Русский винный дом «Абрау-Дюрсо»
Официальные бокалы: Stölzle Lausitz
Партнеры: Кубань-Вино, Alma Valley, Enogram, Meridian waters group
Участники: NOVABEV, INKERMAN, Новый Свет, Массандра, Мысхако, Усадьба МЕЗЫБЬ, Цимлянские вина, СОБЕРБАШ, Vinoterra, ДОМ Гале, Chateau PINOT, Левокумское, SHAMBALA
Информационная поддержка: Wine Weekly, Wine it, ПРО ВИНА, Simple wine news, НеРадио Вино, About wine
