VIII Московский кубок сомелье 2024

----------

9-10 ноября 2024 Отель Балчуг в Москве стал центром винной культуры благодаря проведению VIII Московского кубка сомелье. Это мероприятие, организованное Российской Ассоциацией Сомелье, объединило лучших сомелье города. Участники продемонстрировали свои навыки, а гости – 10 ноября познакомились с разнообразием вин и погрузились в увлекательную атмосферу винных инноваций.

9-10 ноября в «Балчуг Кемпински» выбирали лучшего столичного сомелье в рамках Московского кубка. До конкурсной программы дошли 74 профессионала из ранее заявленных 83 участников и это РЕКОРДНОЕ ЧИСЛО для московского кубка, часть участвовала в конкурсе, а некоторые принимали участие в Аттестации РАС. В результате 2- ух дней испытаний места распределились следующим образом, 29 конкурсантов проходят на чемпионат России 2025г.

1 место - Юрченко Денис, @orenden | Москва, бренд амбассадор Fort wine
2 место - Александр Герфорт, @gerfortalexander | Тула, кавист винотеки Wine Store
Екатерина также получила аттестат РАС по категориям: Кавист, Сомелье
3 место - Дегтярева Екатерина, @degtiareva_cat | Москва, тренинг-менеджер Fort Wine


Все 29 конкурсантов встретятся 28-29 марта 2025г. с конкурсантами Уральского, Южного и Санкт-Петербургского кубков. Место проведения Российского конкурса сомелье - Центр международной торговли, Москва:

Хомченко Ольга @olyaxoma cомелье ресторана ДиДи
Маскайкин Елисей @nevertheless_13 преподаватель Wine State
Гребеник Евгения @evgeniia.s независимый участник
Андрющенко Даниил @unvinclair ресторана Oltremare
Подрезов Григорий @Gregorypodrezov сомелье ресторана Жажда крови
Ильин Тимофей @timofej0 управляющий, сомелье бара Еще Вина
Масленникова Евгения @E-mas2 бренд-амбассадор Simple Group
Маркина Валерия @Valeriia Markina помощник сомелье, ресторан Piazza Italiana
Коровенкова Нина @n.korovenkova шеф-сомелье ресторанов She
Худов Никита,@hudoff CEO приложения винных знакомств Plesen
Глухов Владимир @vgloukhov шеф-кавист Главвино​
Мосунова Тана менеджер SimpleWine

Цыбин Ярослав @jaryloo директор винный бар Verite
Назимова Евгения @evgeniya.nazimova сомелье ресторанов MAYA, JUN
Дейниченко Денис независимый участник
Ефремова Александра @aleksandra__efremova1992 сомелье ресторана LORO
Лобачев Анатолий @dakatsu сомелье VARVARKA III
Хабибуллина Эльвира @me_llamo_llamaa cомелье ресторана Selfie
Варламов Кирилл @kirill.varlam менеджер Vinoterra
Гайворонский Алексей @gaivoronskiy_alexey преподаватель Wine State
Иванов Роман @rmnvnv сомелье ресторана Zea
Трефилов Константин @konstantin_trefilov шеф-сомелье ресторана Wine&Crab
Мофа Александра @aleksandra_mofa бренд-амбассадор "Галицкий и Галицкий"
Мартынюк Вадим @vadim_sommelier старший бренд-амбассадор Luding Group
Паняев Алексей @caberlotwine бренд-менеджер компания Ладога
Шиков Павел @pasha2times кавист SimpleWine

Аттестацию РАС сдали:

Мофа Александра категории кавист, сомелье
Варламов Кирилл категории кавист, сомелье, английский
Дегтярева Екатерина кавист, сомелье, эксперт, английский
Герфорт Александр кавист, сомелье, эксперт, английский


Гости на дегустационном салоне познакомились с ассортиментом 22 ведущих виноторговых компаниий дистрибьюторов, импортеров, российских виноделен и гастрономических партнеров, продегустировали вино и получили новые знания, а также угостились продукцией из ассортимента гастро-партнеров: фермерскими сырами, мясными деликатесами, паштетом и многим другим. Помимо этого программа включала мастер-классы от дистрибьюторов и винодельческих хозяйств, где спикеры рассказали о виноделии России, Австрии и Франции, а также ближе познакомили с традициями, тенденциями и секретами производства.